на сайт ВНИИЗЖ

В отдел пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Новосибирской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ за I квартал 2022 года  поступило пятьдесят образцов мяса (в т.ч. говядина, свинина и курица).

Согласно требованиям ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», были проведены следующие микробиологические исследования: КМАФАнМ; БГКП; патогенные микроорганизмы в т.ч.сальмонеллы; Listeria monocytogenes.

Во всех образцах микробиологические показатели соответствуют требованиям представленной нормативной документации.

Читать также:

Руководство Чувашского филиала ФГБУ ЦНМВЛ приняло участие в мероприятие по вопросам подготовки проведения весенне-полевых работ Агрария Моргаушского района 05.04.2022

подробнее

Более 1000 тонн продовольственного картофеля проконтролировано в Самарской области с начала 2021 года 24.03.2021

подробнее

Пищевую продукцию, зерно, фуражные корма, комбикорм и продукты их переработки проверили на содержание белка 07.05.2019

подробнее